La société de transformation agroalimentaire Confita Plus présente au Salon de la production nationale qui a pris fin aujourd’hui au Salon des expositions les pins maritimes, Safex a exposé sa toute dernière gamme de confiture de grande qualité.
Confita Plus, dont l’usine de production est située à Blida, est un fabriquant de Confiture Premium avec des produits locaux frais, sans additif, ni colorant, ni conservateur, a affirmé son directeur général, Abdellah Habbiche qui a insisté sur le fait que le produit est totalement bio.
A l’occasion du salon, l’entreprise a présenté une gamme de confitures avec 0% de sucre destinée aux personnes atteintes de diabète et aux adeptes de la confiture voulant réduire leur consommation de sucre. «Elle est produite avec des fruits bio et de la stévia 100% naturelle», explique notre interlocuteur.
Le producteur propose aussi une gamme allégé avec moins de 20% de sucre et 80% de fruits, récoltés directement des vergers que cultive l’entreprise depuis plusieurs années. La troisième gamme présente sur le stand de Confita Plus est celle fabriquée sur la base de 90% de fruits bio, sans aucun sucre ajouté ni colorant.
Selon le responsable de l’entreprise, toute cette nouvelle gamme sera distribuée sur le marché local au niveau des grandes surfaces installées dans les quatre coins du pays à partir du mois de février 2019. Elle sera également exportée à partir du mois d’avril de la même année vers plusieurs pays africains. Le produit en question est en phase d’être certifié ISO et CE en conformité avec la règlementation européenne afin de pouvoir l’exporter également vers les pays de la rive nord de la méditerranée.
La capacité de production de l’usine de Blida est de 14.000 pots par jour et peut atteindre facilement les 20.000 pots par jour. Actuellement, 9 parfums sortent de la ligne de production il s’agit entre autre de : abricot, pèche, nectarine, poire, pomme, figue, orange, fraise et mandarine.
Fatima Chender